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【歳時=にっぽんの暮らし】
◆潮干狩り◆~日本ならではの春の行楽~
潮干狩りは農耕が始まる前から、食料を確保するために、行われていました。
潮の干潮は月と太陽の引力に関係していて、月の満ち欠けを見て潮干狩りに出かけたようです。
ご存知の方は多いとは思いますが、豆知識として「潮干狩りであさりを採るコツ」を3つお伝えします。
①波打ち際でプツプツした穴を探す。
砂浜にプツプツと穴が開いていたら、あさりがいる証拠です。
この穴は地中にいるあさりが呼吸をするための吸水管の役目です。
②10㎝ほど掘ってみる。
あさりは「浅蜊」と漢字で書く通り浅いところにいます。
10㎝ほど掘ってみていなければ、別の場所を探しましょう。
③ひとつ見つけたら、周辺を探す。
あさりは集中して生息しているので、ひとつ見つけたら、その近くを掘って、少しずつ移動しながら探すと効果的です。
さあ、潮干狩りに出かけましょう